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酥炸萝卜丝丸

酥炸萝卜丝丸

需要食材

    • 萝卜
    • 500克
    • 胡萝卜
    • 200克
    • 30克
    • 香菜
    • 20克
    • 10克
    • 适量
    • 1勺
    • 五香粉
    • 2匙
    • 味精
    • 0.2匙
    • 淀粉
    • 50克

做法步骤

1.

萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝

酥炸萝卜丝丸,萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝

2.

锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉

酥炸萝卜丝丸,锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉

3.

萝卜丝沥干水份剁成小粒

酥炸萝卜丝丸,萝卜丝沥干水份剁成小粒

4.

胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒

酥炸萝卜丝丸,胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒

5.

葱、姜、香菜切好备用

酥炸萝卜丝丸,葱、姜、香菜切好备用

6.

胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精

酥炸萝卜丝丸,胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精

7.

放入适量淀粉开始拌馅

酥炸萝卜丝丸,放入适量淀粉开始拌馅

8.

萝卜丝馅料拌匀入味即可

酥炸萝卜丝丸,萝卜丝馅料拌匀入味即可

9.

馅料依次搓揉成均匀的圆球形状

酥炸萝卜丝丸,馅料依次搓揉成均匀的圆球形状

10.

锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来

酥炸萝卜丝丸,锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来

11.

萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下

酥炸萝卜丝丸,萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下

12.

炸制金黄色固定成形即可出锅享用

酥炸萝卜丝丸,炸制金黄色固定成形即可出锅享用

13.

搭配刚蒸出锅的枣馒头和一碗奶就是标配的早餐

酥炸萝卜丝丸,搭配刚蒸出锅的枣馒头和一碗奶就是标配的早餐

14.

炸萝卜丝丸子是经典传统美食

酥炸萝卜丝丸,炸萝卜丝丸子是经典传统美食

15.

酥脆的萝卜丝丸子外酥里嫩入口香浓唇齿留香回味无穷

酥炸萝卜丝丸,酥脆的萝卜丝丸子外酥里嫩入口香浓唇齿留香回味无穷

16.

萝卜的营养价值很丰富经常食用对身体有好处

酥炸萝卜丝丸,萝卜的营养价值很丰富经常食用对身体有好处

17.

丰盛的早餐会给人带来一天的好心情哦

酥炸萝卜丝丸,丰盛的早餐会给人带来一天的好心情哦

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