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宫保鸡丁

宫保鸡丁

需要食材

    • 鸡腿
    • 4个
    • 杏鲍菇
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 熟花生米
    • 适量
    • 葱段
    • 少许
    • 油,料酒
    • 各一勺
    • 调料包
    • 2袋

做法步骤

1.

这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉。

宫保鸡丁,这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉。

2.

鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。

宫保鸡丁,鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。

3.

鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。

宫保鸡丁,鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。

4.

胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。

宫保鸡丁,胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。

5.

锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇

宫保鸡丁,锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇

6.

炒至断生,捞出备用。

宫保鸡丁,炒至断生,捞出备用。

7.

再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟

宫保鸡丁,再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟

8.

捞出备用

宫保鸡丁,捞出备用

9.

将辣椒花椒、葱段爆香

宫保鸡丁,将辣椒花椒、葱段爆香

10.

再倒入蔬菜丁和鸡肉丁

宫保鸡丁,再倒入蔬菜丁和鸡肉丁

11.

放入酱料炒匀

宫保鸡丁,放入酱料炒匀

12.

出锅前来点花生米

宫保鸡丁,出锅前来点花生米

13.

几颗葱段

宫保鸡丁,几颗葱段

14.

喷喷香,麻辣诱惑

宫保鸡丁,喷喷香,麻辣诱惑

15.

装盘开吃

宫保鸡丁,装盘开吃

16.

哇,好过瘾

宫保鸡丁,哇,好过瘾

17.

超级下饭的

宫保鸡丁,超级下饭的

18.

是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃😋

宫保鸡丁,是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃😋

小贴士

  1. 1.鸡胸切丁简单点,但鸡腿肉更嫩。
  2. 2.杏鲍菇居然很好吃,第一次放,下次多来一点。
  3. 3.鸡腿和配料多的话,一包调料肯定不够,2包正好,味道香浓,跟饭店一样好吃!

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