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酸辣爽口的凉拌鸡丝

酸辣爽口的凉拌鸡丝

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 黄瓜
    • 半根
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 白芝麻
    • 1勺
    • 生姜
    • 1块
    • 大蒜
    • 6颗
    • 香葱
    • 1根

做法步骤

1.

准备食材:鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,准备食材:鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。

2.

鸡胸洗净放入锅中,加三片姜。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,鸡胸洗净放入锅中,加三片姜。

3.

两勺料酒。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,两勺料酒。

4.

加冷水煮十分钟捞出过凉。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加冷水煮十分钟捞出过凉。

5.

用手撕碎备用。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,用手撕碎备用。

6.

黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用,大蒜和葱切末。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用,大蒜和葱切末。

7.

蒜末、白芝麻、辣椒粉放入盆中。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,蒜末、白芝麻、辣椒粉放入盆中。

8.

加2勺生抽。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加2勺生抽。

9.

2勺陈醋。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,2勺陈醋。

10.

1勺鸡精。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺鸡精。

11.

1勺盐。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺盐。

12.

1勺白糖。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺白糖。

13.

1勺孜然。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺孜然。

14.

1勺香油。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺香油。

15.

一大勺热油,料汁就做好啦。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,一大勺热油,料汁就做好啦。

16.

鸡丝放入大盆中。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,鸡丝放入大盆中。

17.

加入黄瓜和胡萝卜丝。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加入黄瓜和胡萝卜丝。

18.

加入调好的料汁。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加入调好的料汁。

19.

加上葱花。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加上葱花。

20.

翻拌均匀,静置半个小时,开吃!

酸辣爽口的凉拌鸡丝,翻拌均匀,静置半个小时,开吃!

21.

成品。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,成品。

22.

非常好吃。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,非常好吃。

23.

超级好吃。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,超级好吃。

24.

一口一口停不下来。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,一口一口停不下来。

25.

赶紧约起来吧。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,赶紧约起来吧。

26.

简单易做,一学就会。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,简单易做,一学就会。

小贴士

  1. 调味用量根据自己的喜好适当增减。

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