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葱香鲜肉蒸饺

葱香鲜肉蒸饺

需要食材

    • 肉馅
    • 180g
    • 饺子皮
    • 18张
    • 小葱
    • 50g
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 依个人口味
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 姜蒜
    • 适量
    • 十三香
    • 1g
    • 橄榄油
    • 3g

做法步骤

1.

肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。

葱香鲜肉蒸饺,肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。

2.

加入料酒。(适当可以多一点去腥)

葱香鲜肉蒸饺,加入料酒。(适当可以多一点去腥)

3.

再加入生抽提鲜。

葱香鲜肉蒸饺,再加入生抽提鲜。

4.

按个人口味加入盐。

葱香鲜肉蒸饺,按个人口味加入盐。

5.

再加入十三香。(不喜欢可以不加)

葱香鲜肉蒸饺,再加入十三香。(不喜欢可以不加)

6.

加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。

葱香鲜肉蒸饺,加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。

7.

用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。

葱香鲜肉蒸饺,用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。

8.

再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。

葱香鲜肉蒸饺,再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。

9.

取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~

葱香鲜肉蒸饺,取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~

10.

依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。

葱香鲜肉蒸饺,依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。

11.

锅中加入水,适当多些。

葱香鲜肉蒸饺,锅中加入水,适当多些。

12.

将蒸笼放在蒸锅上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。

葱香鲜肉蒸饺,将蒸笼放在蒸锅上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。

13.

美味的蒸饺出炉啦!

葱香鲜肉蒸饺,美味的蒸饺出炉啦!

14.

蒸出来的饺子特别好吃。

葱香鲜肉蒸饺,蒸出来的饺子特别好吃。

15.

盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。

葱香鲜肉蒸饺,盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。

16.

皮特别好吃,全家从此爱上了蒸饺。

葱香鲜肉蒸饺,皮特别好吃,全家从此爱上了蒸饺。

17.

我们准备开动了呦~

葱香鲜肉蒸饺,我们准备开动了呦~

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