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蒸辣椒

蒸辣椒

需要食材

    • 尖辣椒
    • 3个
    • 适量
    • 生抽,陈醋
    • 适量
    • 盐,鸡精
    • 各1勺
    • 蒜末
    • 适量

做法步骤

1.

尖辣椒三个

蒸辣椒,尖辣椒三个

2.

洗干净后放上蒸锅

蒸辣椒,洗干净后放上蒸锅

3.

大火蒸15分钟即可

蒸辣椒,大火蒸15分钟即可

4.

15分钟后辣椒蒸好

蒸辣椒,15分钟后辣椒蒸好

5.

稍微放凉一点,即可去皮

蒸辣椒,稍微放凉一点,即可去皮

6.

把蒸熟后的辣椒去皮去籽

蒸辣椒,把蒸熟后的辣椒去皮去籽

7.

撕成条状

蒸辣椒,撕成条状

8.

蒜头剁碎

蒸辣椒,蒜头剁碎

9.

加入适量生抽和陈醋

蒸辣椒,加入适量生抽和陈醋

10.

一勺盐

蒸辣椒,一勺盐

11.

一勺鸡精

蒸辣椒,一勺鸡精

12.

热锅烧热适量油

蒸辣椒,热锅烧热适量油

13.

倒进调料中冲出香味

蒸辣椒,倒进调料中冲出香味

14.

搅拌均匀

蒸辣椒,搅拌均匀

15.

淋在撕好的辣椒条上

蒸辣椒,淋在撕好的辣椒条上

16.

拌匀,味鲜而美

蒸辣椒,拌匀,味鲜而美

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