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牛油果意面佐伊比利亚火腿片

牛油果意面佐伊比利亚火腿片

需要食材

    • 一人份:
    • 牛油果
    • 1个
    • 洋葱(根据大小)
    • 1/3或1/4个
    • 意面
    • 100g
    • 1小勺
    • 黑胡椒粉
    • 1小撮
    • 淡奶油
    • 10ml
    • 玉米
    • 10g
    • 伊比利亚火腿片
    • 2片

做法步骤

1.

食材。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,食材。

2.

洋葱切小粒。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,洋葱切小粒。

3.

牛油果去皮去核后,切成小块。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,牛油果去皮去核后,切成小块。

4.

然后搅打成泥。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,然后搅打成泥。

5.

起油锅,先把洋葱粒放入煸炒。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,起油锅,先把洋葱粒放入煸炒。

6.

等洋葱粒煸炒至明显缩水、香味很浓郁时,把牛油果泥倒入。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,等洋葱粒煸炒至明显缩水、香味很浓郁时,把牛油果泥倒入。

7.

再放入盐。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,再放入盐。

8.

撒上黑胡椒粉。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,撒上黑胡椒粉。

9.

快速炒匀。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,快速炒匀。

10.

再加入淡奶油后,快速炒匀后关火。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,再加入淡奶油后,快速炒匀后关火。

11.

意面,根据包装袋上标识的时间,水里加一勺橄榄油和小半勺盐,煮熟后捞出,沥干水分,倒入牛油果糊中,拌匀。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,意面,根据包装袋上标识的时间,水里加一勺橄榄油和小半勺盐,煮熟后捞出,沥干水分,倒入牛油果糊中,拌匀。

12.

意面装盘,准备好火腿片、煮熟的玉米,随意摆放。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,意面装盘,准备好火腿片、煮熟的玉米,随意摆放。

13.

完成。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,完成。

14.

完成。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,完成。

15.

完成。

牛油果意面佐伊比利亚火腿片,完成。

小贴士

  1. 这里的是一人份的,多人食用按比例增加。
  2. 牛油果选择熟一点的味道会更浓郁。
  • 霖的吃货铺

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