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鲜嫩无比的白灼虾

鲜嫩无比的白灼虾

需要食材

    • 400g
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

将虾冲洗干净,放入加了适量白酒的清水中备用,姜切丝,蒜切末,葱切末。

鲜嫩无比的白灼虾,将虾冲洗干净,放入加了适量白酒的清水中备用,姜切丝,蒜切末,葱切末。

2.

用牙签挑出虾线。

鲜嫩无比的白灼虾,用牙签挑出虾线。

3.

锅中水烧至冒泡小时,加入姜丝。

鲜嫩无比的白灼虾,锅中水烧至冒泡小时,加入姜丝。

4.

1勺料酒。

鲜嫩无比的白灼虾,1勺料酒。

5.

倒入备好的虾,待水再次烧开后,转小火慢煮5分钟。

鲜嫩无比的白灼虾,倒入备好的虾,待水再次烧开后,转小火慢煮5分钟。

6.

然后捞出,放入冰水中备用。

鲜嫩无比的白灼虾,然后捞出,放入冰水中备用。

7.

热锅热油。

鲜嫩无比的白灼虾,热锅热油。

8.

加入姜。

鲜嫩无比的白灼虾,加入姜。

9.

加入大蒜。

鲜嫩无比的白灼虾,加入大蒜。

10.

加盐。

鲜嫩无比的白灼虾,加盐。

11.

加生抽。

鲜嫩无比的白灼虾,加生抽。

12.

加蚝油。

鲜嫩无比的白灼虾,加蚝油。

13.

糖。

鲜嫩无比的白灼虾,糖。

14.

加葱、凉开水兑成醮料汁拌匀,装入调料碟,

鲜嫩无比的白灼虾,加葱、凉开水兑成醮料汁拌匀,装入调料碟,

15.

虾码入盘中,一盘好吃又营养的白灼虾就做好了。

鲜嫩无比的白灼虾,虾码入盘中,一盘好吃又营养的白灼虾就做好了。

16.

去掉外壳,白玉般透明的虾肉露出,鲜香四溢,蘸一点调配好的酱料汁,口齿间虾肉鲜香的汁水和酱料的酸甜,混合在一起,令人根本停不下来。

鲜嫩无比的白灼虾,去掉外壳,白玉般透明的虾肉露出,鲜香四溢,蘸一点调配好的酱料汁,口齿间虾肉鲜香的汁水和酱料的酸甜,混合在一起,令人根本停不下来。

17.

相当好吃。

鲜嫩无比的白灼虾,相当好吃。

18.

漂亮。

鲜嫩无比的白灼虾,漂亮。

19.

好吃到停不下来。

鲜嫩无比的白灼虾,好吃到停不下来。

20.

赶紧做起来吧~

鲜嫩无比的白灼虾,赶紧做起来吧~

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