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咸菜肉丝炒年糕

咸菜肉丝炒年糕

需要食材

    • 年糕
    • 2根
    • 咸菜
    • 50克
    • 肉丝
    • 50克

做法步骤

1.

猪腿肉洗净切丝

咸菜肉丝炒年糕,猪腿肉洗净切丝

2.

加入黄酒

咸菜肉丝炒年糕,加入黄酒

3.

加一点生抽

咸菜肉丝炒年糕,加一点生抽

4.

加一点生粉拌匀腌制10分钟

咸菜肉丝炒年糕,加一点生粉拌匀腌制10分钟

5.

雪菜切成小段

咸菜肉丝炒年糕,雪菜切成小段

6.

年糕切薄片

咸菜肉丝炒年糕,年糕切薄片

7.

锅中倒入适量油烧热

咸菜肉丝炒年糕,锅中倒入适量油烧热

8.

倒入肉丝翻炒至断生盛出

咸菜肉丝炒年糕,倒入肉丝翻炒至断生盛出

9.

锅中再倒入少许油

咸菜肉丝炒年糕,锅中再倒入少许油

10.

加入咸菜煸炒

咸菜肉丝炒年糕,加入咸菜煸炒

11.

倒入年糕翻炒片刻

咸菜肉丝炒年糕,倒入年糕翻炒片刻

12.

加入一点热水翻炒

咸菜肉丝炒年糕,加入一点热水翻炒

13.

加入肉丝翻炒

咸菜肉丝炒年糕,加入肉丝翻炒

14.

倒入一点生抽

咸菜肉丝炒年糕,倒入一点生抽

15.

加一点白糖翻炒均匀

咸菜肉丝炒年糕,加一点白糖翻炒均匀

16.

出锅

咸菜肉丝炒年糕,出锅

17.

成品图

咸菜肉丝炒年糕,成品图

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