首页 > 菜谱大全 > 鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香肉丝

需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 红萝卜
    • 70g
    • 纯瘦肉
    • 150g
    • 大葱
    • 半根
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 生姜
    • 3片
    • 鲜椒黑木耳酱
    • 2勺
    • 鸡粉
    • 2g
    • 玉米淀粉
    • 2g
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 原味鲜
    • 半勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

瘦肉切成丝,加入鸡粉、玉米淀粉和一点食用油搅拌均匀,腌制15分钟左右。

鱼香肉丝,瘦肉切成丝,加入鸡粉、玉米淀粉和一点食用油搅拌均匀,腌制15分钟左右。

2.

葱姜蒜切碎。

鱼香肉丝,葱姜蒜切碎。

3.

莴笋红萝卜分别洗干净用擦丝器擦成丝。

鱼香肉丝,莴笋红萝卜分别洗干净用擦丝器擦成丝。

4.

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝,大火快速划炒至肉丝变色盛出备用。

鱼香肉丝,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝,大火快速划炒至肉丝变色盛出备用。

5.

锅底留余油继续烧热,下入鲜椒黑木耳酱炒香。

鱼香肉丝,锅底留余油继续烧热,下入鲜椒黑木耳酱炒香。

6.

下入葱姜蒜炒香。

鱼香肉丝,下入葱姜蒜炒香。

7.

下入莴笋和红萝卜丝翻炒均匀。

鱼香肉丝,下入莴笋和红萝卜丝翻炒均匀。

8.

下入炒好的肉丝翻炒均匀。

鱼香肉丝,下入炒好的肉丝翻炒均匀。

9.

放盐和糖调味。

鱼香肉丝,放盐和糖调味。

10.

加入生抽翻炒均匀。

鱼香肉丝,加入生抽翻炒均匀。

11.

最后加入原味鲜翻炒均匀,关火出锅。

鱼香肉丝,最后加入原味鲜翻炒均匀,关火出锅。

12.

快手版的鱼香肉丝。

鱼香肉丝,快手版的鱼香肉丝。

13.

味道棒棒哒!

鱼香肉丝,味道棒棒哒!

14.

宝贝直夸好吃。

鱼香肉丝,宝贝直夸好吃。

15.

直接多吃了一碗饭。

鱼香肉丝,直接多吃了一碗饭。

16.

诱惑到你了没有?

鱼香肉丝,诱惑到你了没有?
  • 妞妞妈美食

+ 关注

做饭,我是认真的!
  • 227
    菜谱
  • 544
    粉丝
  • 47
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加