首页 > 菜谱大全 > 糖醋里脊肉

糖醋里脊肉

糖醋里脊肉

需要食材

    • 猪里脊肉
    • 500g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 葱,姜,蒜
    • 少许
    • 番茄酱
    • 2勺
    • 油,盐,酱油,料酒
    • 适量
    • 生粉
    • 1勺

做法步骤

1.

里脊肉切成均匀的条状

糖醋里脊肉,里脊肉切成均匀的条状

2.

然后打入一个蛋清,加盐,酱油,料酒进行腌制半小时左右

糖醋里脊肉,然后打入一个蛋清,加盐,酱油,料酒进行腌制半小时左右

3.

淀粉加入适量水,搅拌均匀,备用

糖醋里脊肉,淀粉加入适量水,搅拌均匀,备用

4.

锅里倒入适量的食用油,加热油温

糖醋里脊肉,锅里倒入适量的食用油,加热油温

5.

倒入里脊肉进行翻炒,至变色,盛出备用

糖醋里脊肉,倒入里脊肉进行翻炒,至变色,盛出备用

6.

利用锅里的剩油,把葱、姜、蒜倒入爆炒,炒出香味后,倒入白糖,酱油、料酒、番茄酱,淀粉水,等到汤汁变成糊状

糖醋里脊肉,利用锅里的剩油,把葱、姜、蒜倒入爆炒,炒出香味后,倒入白糖,酱油、料酒、番茄酱,淀粉水,等到汤汁变成糊状

7.

再倒入之前做好的里脊肉,搅拌均匀上色,等到汤汁变成浓汤之后就可以盛出盘了

糖醋里脊肉,再倒入之前做好的里脊肉,搅拌均匀上色,等到汤汁变成浓汤之后就可以盛出盘了

8.

这样做出来的里脊肉,满满的都是嫩肉,鲜嫩美味

糖醋里脊肉,这样做出来的里脊肉,满满的都是嫩肉,鲜嫩美味

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 花吃

+ 关注

  • 16
    菜谱
  • 8
    粉丝
  • 23
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加