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清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹

需要食材

    • 蘑菇
    • 香芹|盐|淀粉
    • 鸡蛋

做法步骤

1.

蘑菇洗净切成细丁。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,蘑菇洗净切成细丁。

2.

香芹切成末备用。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,香芹切成末备用。

3.

淀粉加水调匀备用。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,淀粉加水调匀备用。

4.

鸡蛋打散。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,鸡蛋打散。

5.

锅中油烧热倒入蘑菇,小火炒软至蘑菇出水。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,锅中油烧热倒入蘑菇,小火炒软至蘑菇出水。

6.

倒入开水,烧开转小火倒入蛋液。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,倒入开水,烧开转小火倒入蛋液。

7.

看到蛋花漂起来倒入水淀粉。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,看到蛋花漂起来倒入水淀粉。

8.

小火至汤变浓稠加入香菜末。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,小火至汤变浓稠加入香菜末。

9.

最后加入盐调味即可。

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,最后加入盐调味即可。

10.

原料简单,味道鲜美。对于不能吃肉或者不爱吃肉的人来说是个不错的选择,而且营养丰富哦~

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹,原料简单,味道鲜美。对于不能吃肉或者不爱吃肉的人来说是个不错的选择,而且营养丰富哦~

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