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山药羊肉汤

山药羊肉汤

需要食材

    • 羊肉
    • 280g
    • 山药
    • 150g
    • 枸杞
    • 3g
    • 葱姜
    • 适量

做法步骤

1.

羊肉280g,山药150g,枸杞3g,葱姜适量

山药羊肉汤,羊肉280g,山药150g,枸杞3g,葱姜适量

2.

浸泡清洗干净的羊肉,加适量清水,煮沸撇去浮沫

山药羊肉汤,浸泡清洗干净的羊肉,加适量清水,煮沸撇去浮沫

3.

葱切段,姜切片

山药羊肉汤,葱切段,姜切片

4.

放入锅中,大火烧开,改中小火炖40min左右 tips:给宝宝吃,建议羊肉选用嫩的

山药羊肉汤,放入锅中,大火烧开,改中小火炖40min左右

tips:给宝宝吃,建议羊肉选用嫩的

5.

山药切块

山药羊肉汤,山药切块

6.

放入锅中,继续将山药炖软,约15min左右

山药羊肉汤,放入锅中,继续将山药炖软,约15min左右

7.

出锅前三四分钟,放入清洗干净的枸杞

山药羊肉汤,出锅前三四分钟,放入清洗干净的枸杞

8.

炖好的汤,加少量的盐提味,挑出姜和葱即可食用

山药羊肉汤,炖好的汤,加少量的盐提味,挑出姜和葱即可食用

9.

家里刚好有自己种的青蒜苗,切碎撒一点儿,味道极好。 小月龄的宝宝,可以将煮好的羊肉和山药加适量的汤,放在搅拌杯中,搅打成肉糊食用

山药羊肉汤,家里刚好有自己种的青蒜苗,切碎撒一点儿,味道极好。

小月龄的宝宝,可以将煮好的羊肉和山药加适量的汤,放在搅拌杯中,搅打成肉糊食用

小贴士

  1. 1.也可以用压力锅炖,那样肉会更软烂,还省事。
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