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蛋黄小饼干

蛋黄小饼干

需要食材

    • 蛋黄
    • 2个
    • 全蛋
    • 1个
    • 白糖
    • 20克
    • 低筋面粉
    • 60克

做法步骤

1.

准备好食材。

蛋黄小饼干,准备好食材。

2.

容器确保无水无油。

蛋黄小饼干,容器确保无水无油。

3.

加入白糖。

蛋黄小饼干,加入白糖。

4.

高速打发。

蛋黄小饼干,高速打发。

5.

转低速打发。

蛋黄小饼干,转低速打发。

6.

能划出8字即可。

蛋黄小饼干,能划出8字即可。

7.

过筛低粉。

蛋黄小饼干,过筛低粉。

8.

翻拌混合均匀。

蛋黄小饼干,翻拌混合均匀。

9.

装入裱花袋。

蛋黄小饼干,装入裱花袋。

10.

挤出大小一致的面糊。

蛋黄小饼干,挤出大小一致的面糊。

11.

上下火180度15分钟左右。

蛋黄小饼干,上下火180度15分钟左右。

12.

金黄金黄真诱人!

蛋黄小饼干,金黄金黄真诱人!

13.

新鲜出炉啦!

蛋黄小饼干,新鲜出炉啦!

14.

开吃^_^

蛋黄小饼干,开吃^_^

15.

香脆可口哦!

蛋黄小饼干,香脆可口哦!

小贴士

  1. 时间温度根据自家烤箱的脾气来调整哈
  • 丁当老娘

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来自广东的一枚中年少女,擅长各种与面粉有关的美食^_^
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