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椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#

需要食材

    • 莴笋
    • 1棵
    • 杏鲍菇
    • 4小个
    • 2克
    • 食用油
    • 2汤匙
    • 红尖椒
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 6克

做法步骤

1.

食材准备好 莴笋 杏鲍菇 红尖椒

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,食材准备好  莴笋  杏鲍菇  红尖椒

2.

鸡蛋1个打散放入2克盐搅拌均匀 糖备用

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,鸡蛋1个打散放入2克盐搅拌均匀   糖备用

3.

将莴笋和杏鲍菇切成条状 红尖椒切小圈圈

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,将莴笋和杏鲍菇切成条状  红尖椒切小圈圈

4.

烧开一小盆清水放入2克盐

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,烧开一小盆清水放入2克盐

5.

放入笋条汆烫 快速捞出

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,放入笋条汆烫  快速捞出

6.

汆水后的莴笋条更加碧绿 颜色很美

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,汆水后的莴笋条更加碧绿  颜色很美

7.

另取一炒锅加入食用油

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,另取一炒锅加入食用油

8.

鸡蛋打散 杏鲍菇条蘸上鸡蛋液 放到热油里煎成金黄色

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,鸡蛋打散 杏鲍菇条蘸上鸡蛋液  放到热油里煎成金黄色

9.

杏鲍菇金黄色捞出备用 笋条已经汆过水

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,杏鲍菇金黄色捞出备用  笋条已经汆过水

10.

炒锅加入食用油

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,炒锅加入食用油

11.

油热后爆香尖椒圈

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,油热后爆香尖椒圈

12.

放入笋条 快速翻炒

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,放入笋条  快速翻炒

13.

放入2克盐 糖入味 快速翻炒出锅

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,放入2克盐  糖入味 快速翻炒出锅

14.

一条莴笋 一条杏鲍菇交错码放 味道相互融合 同时也很美观 携带时节省空间

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,一条莴笋  一条杏鲍菇交错码放  味道相互融合 同时也很美观 携带时节省空间

15.

为了拍照 用新鲜薄荷叶和红尖椒稍稍修饰一下就会美美哒

椒香杏鲍菇笋条#爽口凉菜#,为了拍照 用新鲜薄荷叶和红尖椒稍稍修饰一下就会美美哒

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