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蚝油蒜香菠菜

蚝油蒜香菠菜

需要食材

    • 菠菜
    • 1斤
    • 蒜头
    • 适量
    • 少许
    • 蚝油
    • 1勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料,菠菜和蒜头

蚝油蒜香菠菜,准备好材料,菠菜和蒜头

2.

首先把菠菜清洗干净,先把根部切掉,菠菜先反复清洗几次,因为菠菜根部泥比较多

蚝油蒜香菠菜,首先把菠菜清洗干净,先把根部切掉,菠菜先反复清洗几次,因为菠菜根部泥比较多

3.

清洗干净的菠菜,长的菠菜叶可以切短点,这样子孩子吃起来比较容易些

蚝油蒜香菠菜,清洗干净的菠菜,长的菠菜叶可以切短点,这样子孩子吃起来比较容易些

4.

蒜头,切成末之后备用

蚝油蒜香菠菜,蒜头,切成末之后备用

5.

锅中注入适量的清水,大火烧开,然后加入几滴油和1小勺盐,然后倒入菠菜,把菠菜烫软,捞出过一下冷水,装入稍微大点的碗中备用。

蚝油蒜香菠菜,锅中注入适量的清水,大火烧开,然后加入几滴油和1小勺盐,然后倒入菠菜,把菠菜烫软,捞出过一下冷水,装入稍微大点的碗中备用。

6.

锅中注入适量的食用油,把蒜末倒入锅中,把蒜末炒出香味

蚝油蒜香菠菜,锅中注入适量的食用油,把蒜末倒入锅中,把蒜末炒出香味

7.

把烫好的菠菜倒入锅中再次快速翻炒

蚝油蒜香菠菜,把烫好的菠菜倒入锅中再次快速翻炒

8.

加入一勺的蚝油炒均匀

蚝油蒜香菠菜,加入一勺的蚝油炒均匀

9.

加入适量的盐,咸淡按个人的口味调整

蚝油蒜香菠菜,加入适量的盐,咸淡按个人的口味调整

10.

最后把盐炒至溶化即可出炉

蚝油蒜香菠菜,最后把盐炒至溶化即可出炉

11.

成品图

蚝油蒜香菠菜,成品图

12.

成品图

蚝油蒜香菠菜,成品图

13.

成品图

蚝油蒜香菠菜,成品图

14.

成品图

蚝油蒜香菠菜,成品图

15.

成品图

蚝油蒜香菠菜,成品图

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