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坚果牛肉香辣酱

坚果牛肉香辣酱

需要食材

    • 花生
    • 100克
    • 腰果
    • 50克
    • 南瓜子
    • 50克
    • 杏鲍菇
    • 50克
    • 灯影牛肉丝
    • 50克
    • 老干妈
    • 半瓶
    • 海椒面
    • 30克
    • 花椒
    • 10克

做法步骤

1.

花生米用水泡三小时后,沥干,放入锅中,倒油酥香脆。

坚果牛肉香辣酱,花生米用水泡三小时后,沥干,放入锅中,倒油酥香脆。

2.

酥好的花生米,放少许盐和白糖拌匀。

坚果牛肉香辣酱,酥好的花生米,放少许盐和白糖拌匀。

3.

腰果用油酥香。

坚果牛肉香辣酱,腰果用油酥香。

4.

准备灯影牛肉丝。

坚果牛肉香辣酱,准备灯影牛肉丝。

5.

南瓜子仁酥香。

坚果牛肉香辣酱,南瓜子仁酥香。

6.

用擀面杖把花生米和腰果压碎。

坚果牛肉香辣酱,用擀面杖把花生米和腰果压碎。

7.

用擀面杖把南瓜子仁压碎。

坚果牛肉香辣酱,用擀面杖把南瓜子仁压碎。

8.

杏鲍菇切粒,小火酥香。

坚果牛肉香辣酱,杏鲍菇切粒,小火酥香。

9.

油锅内放入老干妈小火炒香。

坚果牛肉香辣酱,油锅内放入老干妈小火炒香。

10.

放入杏鲍菇粒小火炒香。

坚果牛肉香辣酱,放入杏鲍菇粒小火炒香。

11.

放入南瓜子仁小火炒香。

坚果牛肉香辣酱,放入南瓜子仁小火炒香。

12.

放入花生和腰果炒香。

坚果牛肉香辣酱,放入花生和腰果炒香。

13.

加灯影牛肉丝炒匀后起锅。

坚果牛肉香辣酱,加灯影牛肉丝炒匀后起锅。

14.

盛入碗中。

坚果牛肉香辣酱,盛入碗中。

15.

放海椒面和花椒在面上。

坚果牛肉香辣酱,放海椒面和花椒在面上。

16.

淋上热油。

坚果牛肉香辣酱,淋上热油。

17.

坚果牛肉香辣酱做好。

坚果牛肉香辣酱,坚果牛肉香辣酱做好。

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