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香椿炒小米

香椿炒小米

需要食材

    • 小米
    • 100克
    • 香椿
    • 100克
    • 小葱
    • 2颗
    • 蒜苗
    • 2颗
    • 2克
    • 鸡精
    • 1克

做法步骤

1.

小米称好,加入清水,淘洗2次。

香椿炒小米,小米称好,加入清水,淘洗2次。

2.

加入清水。

香椿炒小米,加入清水。

3.

放入锅中。

香椿炒小米,放入锅中。

4.

大火煮开转中火蒸30分钟。

香椿炒小米,大火煮开转中火蒸30分钟。

5.

隔夜倒出。

香椿炒小米,隔夜倒出。

6.

香椿洗净。

香椿炒小米,香椿洗净。

7.

焯水30秒。

香椿炒小米,焯水30秒。

8.

捞出。

香椿炒小米,捞出。

9.

葱、蒜苗、香椿切碎。

香椿炒小米,葱、蒜苗、香椿切碎。

10.

锅中放入适量油,炒香蒜苗和小葱根。

香椿炒小米,锅中放入适量油,炒香蒜苗和小葱根。

11.

倒入香椿。

香椿炒小米,倒入香椿。

12.

倒入小米转小火。

香椿炒小米,倒入小米转小火。

13.

翻炒均匀。

香椿炒小米,翻炒均匀。

14.

加入盐。

香椿炒小米,加入盐。

15.

翻炒均匀。

香椿炒小米,翻炒均匀。

16.

加入小葱和蒜苗叶。

香椿炒小米,加入小葱和蒜苗叶。

17.

翻炒均匀,加入鸡精。

香椿炒小米,翻炒均匀,加入鸡精。

18.

翻炒均匀。

香椿炒小米,翻炒均匀。

19.

盛入盘中。

香椿炒小米,盛入盘中。

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秦凤Qin
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