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简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花

简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 盐|糖|生抽|胡椒粉
    • 蒜末|小米椒|香油

做法步骤

1.

西兰花剪成小朵,加盐浸泡30分钟后洗净沥干。

简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花,西兰花剪成小朵,加盐浸泡30分钟后洗净沥干。

2.

碗中加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蒜末、小米椒,淋上热油拌匀。

简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花,碗中加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蒜末、小米椒,淋上热油拌匀。

3.

水烧开倒入西兰花(加少许油可保持翠绿)。

简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花,水烧开倒入西兰花(加少许油可保持翠绿)。

4.

约3分钟捞出过凉水。

简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花,约3分钟捞出过凉水。

5.

淋入调味汁,加少许香油拌匀即可。

简单开胃,又不失营养的凉拌西兰花,淋入调味汁,加少许香油拌匀即可。

6.

健康又美味的一道家常菜,你也做来吃吧

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