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草莓椰奶布丁

草莓椰奶布丁

需要食材

    • 草莓200g
    • 奶油奶酪100g
    • 椰汁100g
    • 蓝莓10粒

做法步骤

1.

草莓切薄片贴杯壁

草莓椰奶布丁,草莓切薄片贴杯壁

2.

剩余草莓放入榨汁杯,加入奶油奶酪,50 椰奶 注:椰粉:水=2:3 也可以用同等椰浆,酸奶,牛奶都可代替

草莓椰奶布丁,剩余草莓放入榨汁杯,加入奶油奶酪,50
椰奶

注:椰粉:水=2:3  也可以用同等椰浆,酸奶,牛奶都可代替

3.

打成汁备用

草莓椰奶布丁,打成汁备用

4.

吉利丁片泡软捞出

草莓椰奶布丁,吉利丁片泡软捞出

5.

隔水加热至融化

草莓椰奶布丁,隔水加热至融化

6.

混入50g椰奶,倒入步骤3中,再打一遍

草莓椰奶布丁,混入50g椰奶,倒入步骤3中,再打一遍

7.

将混合液倒入贴草莓的杯中

草莓椰奶布丁,将混合液倒入贴草莓的杯中

8.

八分满就可以了(我这里倒多了😂)

草莓椰奶布丁,八分满就可以了(我这里倒多了😂)

9.

盖上保鲜膜放入冷藏中,2小时

草莓椰奶布丁,盖上保鲜膜放入冷藏中,2小时

10.

摆上草莓,蓝莓装饰就完成啦~ 可以再撒上少许椰蓉

草莓椰奶布丁,摆上草莓,蓝莓装饰就完成啦~

可以再撒上少许椰蓉

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