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春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜

需要食材

    • 腰果
    • 10g
    • 菠菜
    • 120g
    • 1g
    • 生抽
    • 10g
    • 6g
    • 5g
    • 10g

做法步骤

1.

菠菜洗净,加入盐,焯水

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜,菠菜洗净,加入盐,焯水

2.

焯30秒左右,过凉水,再挤干水分

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜,焯30秒左右,过凉水,再挤干水分

3.

菠菜切段备用

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜,菠菜切段备用

4.

加入糖、生抽、醋、蒜末,拌匀

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜,加入糖、生抽、醋、蒜末,拌匀

5.

.放入模具中按压成型

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜,.放入模具中按压成型

6.

最后撒上腰果碎点缀即可

春天我们来一道凉拌菜——腰果拌菠菜,最后撒上腰果碎点缀即可

小贴士

  1. 1.菠菜焯水不要太长30秒以内

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  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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