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自制磨牙棒

自制磨牙棒

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 糖粉
    • 20g
    • 黄油
    • 12g
    • 金龙鱼低筋面粉
    • 110g
    • 鸡蛋液(刷表面)
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材;

自制磨牙棒,准备好食材;

2.

黄油软化后加入糖粉;

自制磨牙棒,黄油软化后加入糖粉;

3.

鸡蛋打散;

自制磨牙棒,鸡蛋打散;

4.

倒入到黄油、糖粉中一起搅拌均匀即可,不用打发;

自制磨牙棒,倒入到黄油、糖粉中一起搅拌均匀即可,不用打发;

5.

倒入低筋面粉(这里直接倒入即可,不用过筛);

自制磨牙棒,倒入低筋面粉(这里直接倒入即可,不用过筛);

6.

混合均匀揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时左右松弛面团;

自制磨牙棒,混合均匀揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时左右松弛面团;

7.

用擀面杖将面团擀成一个长方形,厚度约为5毫米左右;

自制磨牙棒,用擀面杖将面团擀成一个长方形,厚度约为5毫米左右;

8.

再将面片切成长条;

自制磨牙棒,再将面片切成长条;

9.

捏住长条的两端反方向扭几下,放在烤盘上;

自制磨牙棒,捏住长条的两端反方向扭几下,放在烤盘上;

10.

表面刷少许蛋液;

自制磨牙棒,表面刷少许蛋液;

11.

放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟左右,表面呈金黄色即可出炉;

自制磨牙棒,放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟左右,表面呈金黄色即可出炉;

12.

成品制作简单又美味的磨牙棒,不仅小孩爱吃,大人也抵挡不住诱惑哦!

自制磨牙棒,成品制作简单又美味的磨牙棒,不仅小孩爱吃,大人也抵挡不住诱惑哦!

小贴士

  1. 1.每种烤箱温控不一样,烘烤时间根据自家烤箱的特性来增减;
  2. 2.糖粉不可以用白砂糖来代替,否则不易定型;
  3. 3.每种面粉的吸水性不尽相同,配方用量适当增减;
  4. 4.烤盘最好垫一层锡箔纸,不然饼干胚不容易粘住,烤的时候易变形;
  5. 5.刷表面的鸡蛋液只需一点点就够了,所以可以从主料的鸡蛋里留一点点出来就行。

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  • 安宝的虎妈

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