首页 > 菜谱大全 > 咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!

需要食材

    • 鸡翅
    • 180g
    • 鸭蛋黄
    • 4个
    • 0.5g
    • 生抽
    • 10g
    • 葱姜蒜
    • 15g
    • 料酒
    • 10g
    • 黑胡椒
    • 2g

做法步骤

1.

鸡翅表面划两刀

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,鸡翅表面划两刀

2.

加入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、黑胡椒,抓匀腌制

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,加入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、黑胡椒,抓匀腌制

3.

鸭蛋黄压碎备用

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,鸭蛋黄压碎备用

4.

起油锅,下鸡翅两面煎至金黄

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,起油锅,下鸡翅两面煎至金黄

5.

加入清水,焖煮5分钟盛出备用

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,加入清水,焖煮5分钟盛出备用

6.

留底油,放入鸭蛋黄炒匀

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,留底油,放入鸭蛋黄炒匀

7.

最后加入鸡翅炒匀即可

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,最后加入鸡翅炒匀即可

8.

完成

咸蛋黄鸡翅,咸香酥脆,宝宝最爱吃,宝妈们试一下吧!,完成

小贴士

  1. 1.蛋黄越细腻越好,容易挂住鸡翅

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 小圆食记

+ 关注

小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
  • 486
    菜谱
  • 4250
    粉丝
  • 1
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加