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小炒莴苣

小炒莴苣

需要食材

    • 莴苣
    • 一根
    • 秀珍菇
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 少许
    • 香肠
    • 两根
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 适量

做法步骤

1.

莴苣去除叶子

小炒莴苣,莴苣去除叶子

2.

去皮洗净

小炒莴苣,去皮洗净

3.

切成均匀的薄片

小炒莴苣,切成均匀的薄片

4.

将秀珍菇清洗干净

小炒莴苣,将秀珍菇清洗干净

5.

莴苣放入锅内焯水

小炒莴苣,莴苣放入锅内焯水

6.

焯致变色即可

小炒莴苣,焯致变色即可

7.

香肠切成均匀的薄片

小炒莴苣,香肠切成均匀的薄片

8.

胡萝卜切片备用

小炒莴苣,胡萝卜切片备用

9.

锅内放油烧热放入香肠煎一下

小炒莴苣,锅内放油烧热放入香肠煎一下

10.

将秀珍菇放入一同翻炒

小炒莴苣,将秀珍菇放入一同翻炒

11.

炒一会之后加入焯过水的莴苣

小炒莴苣,炒一会之后加入焯过水的莴苣

12.

加入一勺盐调味

小炒莴苣,加入一勺盐调味

13.

加入一勺生抽调味

小炒莴苣,加入一勺生抽调味

14.

最后加入胡萝卜一同翻炒入味即可出锅

小炒莴苣,最后加入胡萝卜一同翻炒入味即可出锅

15.

装盘

小炒莴苣,装盘

16.

拍上成品图,一道美味的小炒莴苣就完成了

小炒莴苣,拍上成品图,一道美味的小炒莴苣就完成了

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