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零失败的清爽小炒,简单好吃

零失败的清爽小炒,简单好吃

需要食材

    • 虾仁|秋葵
    • 盐|料酒|淀粉
    • 蒜末|糖

做法步骤

1.

虾仁加盐、料酒、淀粉,抓匀腌10分钟。

零失败的清爽小炒,简单好吃,虾仁加盐、料酒、淀粉,抓匀腌10分钟。

2.

用盐搓掉秋葵表面的绒毛。

零失败的清爽小炒,简单好吃,用盐搓掉秋葵表面的绒毛。

3.

开水中加一点油,焯水1分钟,捞出过凉水。

零失败的清爽小炒,简单好吃,开水中加一点油,焯水1分钟,捞出过凉水。

4.

切成段备用。

零失败的清爽小炒,简单好吃,切成段备用。

5.

热锅冷油,爆香蒜末。

零失败的清爽小炒,简单好吃,热锅冷油,爆香蒜末。

6.

倒入虾仁炒至变色。

零失败的清爽小炒,简单好吃,倒入虾仁炒至变色。

7.

倒入秋葵加少许盐和糖炒匀即可。

零失败的清爽小炒,简单好吃,倒入秋葵加少许盐和糖炒匀即可。

8.

老少皆宜,营养搭配味道香的秋葵炒虾仁。

零失败的清爽小炒,简单好吃,老少皆宜,营养搭配味道香的秋葵炒虾仁。

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