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蔓越莓酸奶糕

蔓越莓酸奶糕

需要食材

    • 酸奶
    • 150g
    • 细砂糖
    • 10g
    • 蔓越莓
    • 10g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 低筋面粉
    • 35g

做法步骤

1.

称量好所有的食材

蔓越莓酸奶糕,称量好所有的食材

2.

鸡蛋打入碗内,倒入细砂糖搅拌均匀

蔓越莓酸奶糕,鸡蛋打入碗内,倒入细砂糖搅拌均匀

3.

倒入酸奶搅拌均匀

蔓越莓酸奶糕,倒入酸奶搅拌均匀

4.

筛入低筋面粉继续搅拌均匀

蔓越莓酸奶糕,筛入低筋面粉继续搅拌均匀

5.

将搅拌好的面糊过筛一次

蔓越莓酸奶糕,将搅拌好的面糊过筛一次

6.

最后细腻的面糊

蔓越莓酸奶糕,最后细腻的面糊

7.

取一个容器,铺上一层油纸,撒上切碎的蔓越莓

蔓越莓酸奶糕,取一个容器,铺上一层油纸,撒上切碎的蔓越莓

8.

倒入面糊

蔓越莓酸奶糕,倒入面糊

9.

盖上一层耐高温保鲜膜

蔓越莓酸奶糕,盖上一层耐高温保鲜膜

10.

用牙签在保鲜膜上戳几个洞

蔓越莓酸奶糕,用牙签在保鲜膜上戳几个洞

11.

大火上锅蒸20分钟,关火焖3分钟

蔓越莓酸奶糕,大火上锅蒸20分钟,关火焖3分钟

12.

脱模后稍微凉后切块就可以吃啦~

蔓越莓酸奶糕,脱模后稍微凉后切块就可以吃啦~

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