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香菇炒油菜

香菇炒油菜

需要食材

    • 鲜香菇
    • 6朵
    • 油菜
    • 300克
    • 生抽
    • 适量
    • 少许
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

香菇炒油菜,准备食材

2.

油菜洗净

香菇炒油菜,油菜洗净

3.

香菇去蒂洗净

香菇炒油菜,香菇去蒂洗净

4.

锅中放水

香菇炒油菜,锅中放水

5.

滴入几滴食用油

香菇炒油菜,滴入几滴食用油

6.

再放入少许盐

香菇炒油菜,再放入少许盐

7.

烧开

香菇炒油菜,烧开

8.

放入油菜焯一下水

香菇炒油菜,放入油菜焯一下水

9.

捞出过凉备用

香菇炒油菜,捞出过凉备用

10.

再把洗净的香菇焯一下水

香菇炒油菜,再把洗净的香菇焯一下水

11.

捞出过冷水后切好备用

香菇炒油菜,捞出过冷水后切好备用

12.

锅中放油烧热

香菇炒油菜,锅中放油烧热

13.

放入油菜大火快炒三十秒

香菇炒油菜,放入油菜大火快炒三十秒

14.

盛出备用

香菇炒油菜,盛出备用

15.

锅中再添油烧热

香菇炒油菜,锅中再添油烧热

16.

放入香菇炒出香味

香菇炒油菜,放入香菇炒出香味

17.

调入生抽

香菇炒油菜,调入生抽

18.

少许盐

香菇炒油菜,少许盐

19.

和白糖

香菇炒油菜,和白糖

20.

翻炒均匀

香菇炒油菜,翻炒均匀

21.

把炒好的油菜倒进锅里,开大火

香菇炒油菜,把炒好的油菜倒进锅里,开大火

22.

与香菇混合翻炒均匀

香菇炒油菜,与香菇混合翻炒均匀

23.

调入少许鸡精

香菇炒油菜,调入少许鸡精

24.

炒匀出锅

香菇炒油菜,炒匀出锅

25.

成品图

香菇炒油菜,成品图
  • 萶天

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