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花蛤时蔬面

花蛤时蔬面

需要食材

    • 花蛤
    • 150克
    • 黄瓜
    • 60克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 韭菜
    • 适量
    • 3克
    • 1片
    • 花生油
    • 10克
    • 肉汤
    • 50克
    • 适量
    • 鸡精
    • 0.5克
    • 鲜面条
    • 200克

做法步骤

1.

准备好所有的食材。

花蛤时蔬面,准备好所有的食材。

2.

花蛤提前用淡盐水浸泡半个小时后,用自来水冲洗干净。

花蛤时蔬面,花蛤提前用淡盐水浸泡半个小时后,用自来水冲洗干净。

3.

把黄瓜切成薄片,胡萝卜用模具刻成小花,也可以直接切成薄片,葱姜切丝备用。

花蛤时蔬面,把黄瓜切成薄片,胡萝卜用模具刻成小花,也可以直接切成薄片,葱姜切丝备用。

4.

东菱早餐机的锅中倒入花生油烧热后,爆香葱姜丝。

花蛤时蔬面,东菱早餐机的锅中倒入花生油烧热后,爆香葱姜丝。

5.

再倒入洗净的花蛤。

花蛤时蔬面,再倒入洗净的花蛤。

6.

大火翻炒片刻后,倒入肉汤,没有肉汤可以用生抽来代替。

花蛤时蔬面,大火翻炒片刻后,倒入肉汤,没有肉汤可以用生抽来代替。

7.

大火烧至所有的花蛤都张开口,即可关火,把炒好的花蛤盛出备用。

花蛤时蔬面,大火烧至所有的花蛤都张开口,即可关火,把炒好的花蛤盛出备用。

8.

锅中倒入适量的清水烧开后,把鲜面条放入锅中。

花蛤时蔬面,锅中倒入适量的清水烧开后,把鲜面条放入锅中。

9.

大火烧开后,先把胡萝卜放入锅中。

花蛤时蔬面,大火烧开后,先把胡萝卜放入锅中。

10.

继续大火煮1分钟左右后,放入黄瓜片。

花蛤时蔬面,继续大火煮1分钟左右后,放入黄瓜片。

11.

煮至黄瓜片断生变色的时候。

花蛤时蔬面,煮至黄瓜片断生变色的时候。

12.

锅中加入提前炒好的花蛤。

花蛤时蔬面,锅中加入提前炒好的花蛤。

13.

根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。

花蛤时蔬面,根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。

14.

大火煮沸后。

花蛤时蔬面,大火煮沸后。

15.

撒上韭菜段。

花蛤时蔬面,撒上韭菜段。

16.

看见韭菜断生变色后,即可关火。

花蛤时蔬面,看见韭菜断生变色后,即可关火。

17.

啦啦啦,鲜美无比又营养丰富的花蛤时蔬面出锅咯。

花蛤时蔬面,啦啦啦,鲜美无比又营养丰富的花蛤时蔬面出锅咯。

18.

鲜掉眉毛没人管,我一口气吃了两碗爽歪歪。

花蛤时蔬面,鲜掉眉毛没人管,我一口气吃了两碗爽歪歪。

19.

怎么吃都吃不够的面面。

花蛤时蔬面,怎么吃都吃不够的面面。

20.

成品一

花蛤时蔬面,成品一

小贴士

  1. 没有鲜面条可以用挂面来代替,蔬菜可以搭配自己喜欢的食材哟……
  • 踏月色而来

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