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香肠炒芦笋

香肠炒芦笋

需要食材

    • 芦笋
    • 250g
    • 香肠
    • 三根
    • 一小勺
    • 海天金标生抽
    • 一勺
    • 白糖
    • 少许
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 少许
    • 蒜末
    • 少许
    • 白糖
    • 少许

做法步骤

1.

芦笋切除根部老的部分

香肠炒芦笋,芦笋切除根部老的部分

2.

底部可用刨刀刨去一层老皮使其口感更好

香肠炒芦笋,底部可用刨刀刨去一层老皮使其口感更好

3.

芦笋斜刀切成均匀的段

香肠炒芦笋,芦笋斜刀切成均匀的段

4.

将芦笋清洗干净

香肠炒芦笋,将芦笋清洗干净

5.

水沸腾后将芦笋焯下水,放一些盐可以使其颜色更翠绿,一小会变色即可关火。

香肠炒芦笋,水沸腾后将芦笋焯下水,放一些盐可以使其颜色更翠绿,一小会变色即可关火。

6.

胡萝卜切成丝

香肠炒芦笋,胡萝卜切成丝

7.

香肠切成均匀的薄片

香肠炒芦笋,香肠切成均匀的薄片

8.

锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

香肠炒芦笋,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

9.

放入香肠快速翻炒

香肠炒芦笋,放入香肠快速翻炒

10.

加入焯过水的芦笋一同翻炒

香肠炒芦笋,加入焯过水的芦笋一同翻炒

11.

加入一小勺盐调味

香肠炒芦笋,加入一小勺盐调味

12.

翻炒均匀后加入胡萝卜丝

香肠炒芦笋,翻炒均匀后加入胡萝卜丝

13.

加入一勺生抽调味,再加入少许白糖提味

香肠炒芦笋,加入一勺生抽调味,再加入少许白糖提味

14.

快速翻炒入味即可出锅

香肠炒芦笋,快速翻炒入味即可出锅

15.

装盘香肠摆放在上面

香肠炒芦笋,装盘香肠摆放在上面

16.

拍上成品图,一盘美味又营养的香肠炒芦笋就完成了

香肠炒芦笋,拍上成品图,一盘美味又营养的香肠炒芦笋就完成了

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