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八宝辣酱

八宝辣酱

需要食材

    • 花生油
    • 50克
    • 去皮花生米
    • 适量
    • 香干
    • 2块
    • 熟猪肚
    • 30克
    • 竹笋
    • 1根
    • 猪里脊
    • 100克
    • 鸭胗
    • 30克
    • 虾仁
    • 适量
    • 青豆
    • 适量
    • 老抽
    • 10克
    • 海鲜酱
    • 10克
    • 10克
    • 辣酱
    • 15克

做法步骤

1.

准备食材。

八宝辣酱,准备食材。

2.

将食材切丁备用。

八宝辣酱,将食材切丁备用。

3.

炒锅烧热,倒入适量的多力浓香花生油,锅里爆香葱姜和辣酱

八宝辣酱,炒锅烧热,倒入适量的多力浓香花生油,锅里爆香葱姜和辣酱

4.

把切成丁的原材料放到锅里。

八宝辣酱,把切成丁的原材料放到锅里。

5.

进行煸炒,并倒入海鲜酱。

八宝辣酱,进行煸炒,并倒入海鲜酱。

6.

加入老抽和糖,水,小火烧开

八宝辣酱,加入老抽和糖,水,小火烧开

7.

小火烧一会儿后,勾欠,然后倒入炸熟的花生米进行翻炒

八宝辣酱,小火烧一会儿后,勾欠,然后倒入炸熟的花生米进行翻炒

8.

另用一个干净的锅倒入花生油

八宝辣酱,另用一个干净的锅倒入花生油

9.

放入上好浆的虾仁和青豆进行滑油

八宝辣酱,放入上好浆的虾仁和青豆进行滑油

10.

捞出后,放少许水,倒入虾仁和青豆勾少许芡,放在炒好的辣酱上

八宝辣酱,捞出后,放少许水,倒入虾仁和青豆勾少许芡,放在炒好的辣酱上

11.

好吃的八宝辣酱就做好了。

八宝辣酱,好吃的八宝辣酱就做好了。

小贴士

  1. 在这道菜里,虾仁营养丰富,一定要注意温度控制以保证营养的保留。

评论

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  • 格蓝蓝

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这家伙很懒,什么都没有留下
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