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春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~

需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 低粉
    • 90g
    • 细砂糖
    • 70g+30g(奶油打发)
    • 玉米油20g
    • 20g
    • 牛奶
    • 20g
    • 动物淡奶油
    • 100g
    • 柠檬汁
    • 2滴
    • 珍珠豆
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有材料

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,准备好所有材料

2.

全蛋打入无油无水的盆中加入柠檬汁

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,全蛋打入无油无水的盆中加入柠檬汁

3.

全蛋加入砂糖,分三次加入

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,全蛋加入砂糖,分三次加入

4.

高速打3-5分钟左右,打发至3倍左右

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,高速打3-5分钟左右,打发至3倍左右

5.

牛奶加入玉米油翻拌均匀

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,牛奶加入玉米油翻拌均匀

6.

筛过低粉到面糊用刮刀翻拌均匀

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,筛过低粉到面糊用刮刀翻拌均匀

7.

面糊继续加入和好的牛奶和玉米油搅拌均匀。

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,面糊继续加入和好的牛奶和玉米油搅拌均匀。

8.

用勺子或者裱花袋装入面糊,挤入模具纸杯即可。

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,用勺子或者裱花袋装入面糊,挤入模具纸杯即可。

9.

送入预热好的烤箱,150度30分钟左右,根据自己家烤箱脾气。

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,送入预热好的烤箱,150度30分钟左右,根据自己家烤箱脾气。

10.

出炉晾晾就可以裱奶油了。

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,出炉晾晾就可以裱奶油了。

11.

淡奶油加入糖粉

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,淡奶油加入糖粉

12.

打发有纹路即可

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,打发有纹路即可

13.

奶油装入裱花袋直接挤入蛋糕杯。

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,奶油装入裱花袋直接挤入蛋糕杯。

14.

最后撒上自己喜欢的装饰珍珠豆

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,最后撒上自己喜欢的装饰珍珠豆

15.

有没有很漂亮

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,有没有很漂亮

16.

忍不住吃了两个

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,忍不住吃了两个

17.

孩子喜欢

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,孩子喜欢

18.

甜度合适

春暖花开~懒人奶油纸杯蛋糕约起来哦~,甜度合适

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