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泡菜金枪鱼炒饭

泡菜金枪鱼炒饭

需要食材

    • 二人份
    • 泡菜
    • 100g
    • 金枪鱼
    • 1罐
    • 米饭
    • 一大碗
    • 约1g
    • 鸡蛋(可选)
    • 1个

做法步骤

1.

食材。

泡菜金枪鱼炒饭,食材。

2.

罐头金枪鱼都是一大块一大块的,可先稍微捣碎点。

泡菜金枪鱼炒饭,罐头金枪鱼都是一大块一大块的,可先稍微捣碎点。

3.

象这样。

泡菜金枪鱼炒饭,象这样。

4.

起油锅, 先把泡菜放入煸炒一会。

泡菜金枪鱼炒饭,起油锅, 先把泡菜放入煸炒一会。

5.

然后放入米饭。

泡菜金枪鱼炒饭,然后放入米饭。

6.

一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了,泡菜汁均匀的米饭全都包裹住。

泡菜金枪鱼炒饭,一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了,泡菜汁均匀的米饭全都包裹住。

7.

放入金枪鱼(金枪鱼罐头,除了辣味的,一般就是水浸和油浸。炒饭,建议用油浸的,然后里面的油也一起倒入,如果买的是水浸的,那就把鱼肉放入,汁水不要倒进去。),翻炒均匀。

泡菜金枪鱼炒饭,放入金枪鱼(金枪鱼罐头,除了辣味的,一般就是水浸和油浸。炒饭,建议用油浸的,然后里面的油也一起倒入,如果买的是水浸的,那就把鱼肉放入,汁水不要倒进去。),翻炒均匀。

8.

根据个人口味加盐。

泡菜金枪鱼炒饭,根据个人口味加盐。

9.

翻炒均匀后就可以关火了。

泡菜金枪鱼炒饭,翻炒均匀后就可以关火了。

10.

可以煎一个鸡蛋。

泡菜金枪鱼炒饭,可以煎一个鸡蛋。

11.

煎好的鸡蛋放在饭上,再撒上丢丢的黑芝麻(嫌麻烦这些都可以省略)。

泡菜金枪鱼炒饭,煎好的鸡蛋放在饭上,再撒上丢丢的黑芝麻(嫌麻烦这些都可以省略)。

12.

完成。

泡菜金枪鱼炒饭,完成。

13.

完成。

泡菜金枪鱼炒饭,完成。

14.

完成。

泡菜金枪鱼炒饭,完成。

15.

完成。

泡菜金枪鱼炒饭,完成。

小贴士

  1. 炒饭的米饭要硬一点。
  2. 泡菜的量可以根据个人口味增减。
  • 霖的吃货铺

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