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养生滋补的虫草山药排骨汤

养生滋补的虫草山药排骨汤

需要食材

    • 排骨
    • 500g
    • 山药
    • 1根
    • 虫草
    • 200g

做法步骤

1.

🍒准备材料🍒:排骨半斤、山药一根、虫草200g。

养生滋补的虫草山药排骨汤,🍒准备材料🍒:排骨半斤、山药一根、虫草200g。

2.

排骨清洗干净。

养生滋补的虫草山药排骨汤,排骨清洗干净。

3.

山药去皮洗净切断。

养生滋补的虫草山药排骨汤,山药去皮洗净切断。

4.

姜洗净切片。

养生滋补的虫草山药排骨汤,姜洗净切片。

5.

虫草清洗干净。

养生滋补的虫草山药排骨汤,虫草清洗干净。

6.

将排放入锅中。

养生滋补的虫草山药排骨汤,将排放入锅中。

7.

加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,撇去浮末,捞出控水。

养生滋补的虫草山药排骨汤,加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,撇去浮末,捞出控水。

8.

汤煲放入排骨。

养生滋补的虫草山药排骨汤,汤煲放入排骨。

9.

加山药。

养生滋补的虫草山药排骨汤,加山药。

10.

加入姜片。

养生滋补的虫草山药排骨汤,加入姜片。

11.

加入虫草。

养生滋补的虫草山药排骨汤,加入虫草。

12.

料酒。

养生滋补的虫草山药排骨汤,料酒。

13.

加入没过食材多一半的水,大火烧开,关小火慢煨1.5小时。

养生滋补的虫草山药排骨汤,加入没过食材多一半的水,大火烧开,关小火慢煨1.5小时。

14.

出锅前加盐调味即可食用。

养生滋补的虫草山药排骨汤,出锅前加盐调味即可食用。

15.

出锅盛碗。

养生滋补的虫草山药排骨汤,出锅盛碗。

16.

成品。

养生滋补的虫草山药排骨汤,成品。

17.

味道太赞了!

养生滋补的虫草山药排骨汤,味道太赞了!

18.

汤鲜味美。

养生滋补的虫草山药排骨汤,汤鲜味美。

19.

来一口~

养生滋补的虫草山药排骨汤,来一口~

小贴士

  1. 1、处理山药时要戴手套,如果被汁液沾到,可用醋擦洗止痒。
  2. 2、切好的山药放在盐水中浸泡待用,可防止氧化变色。

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