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蒸麻子油葱花饼

蒸麻子油葱花饼

需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 酵母
    • 5克
    • 安慕希酸奶
    • 一盒
    • 香葱
    • 一把
    • 麻子油
    • 适量
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许

做法步骤

1.

和面机中放入面粉,酵母,酸奶,适量的温水

蒸麻子油葱花饼,和面机中放入面粉,酵母,酸奶,适量的温水

2.

和成面团,发酵至两倍大。

蒸麻子油葱花饼,和成面团,发酵至两倍大。

3.

洗一把小葱

蒸麻子油葱花饼,洗一把小葱

4.

切成葱花,备用

蒸麻子油葱花饼,切成葱花,备用

5.

面发酵好,揉成光滑的面团

蒸麻子油葱花饼,面发酵好,揉成光滑的面团

6.

擀成宽长条

蒸麻子油葱花饼,擀成宽长条

7.

均匀的抹上麻子油

蒸麻子油葱花饼,均匀的抹上麻子油

8.

撒上少许盐,五香粉,葱花

蒸麻子油葱花饼,撒上少许盐,五香粉,葱花

9.

两边对折

蒸麻子油葱花饼,两边对折

10.

在把两边对折

蒸麻子油葱花饼,在把两边对折

11.

用擀面杖擀一下,不要太薄

蒸麻子油葱花饼,用擀面杖擀一下,不要太薄

12.

上锅二次发酵30分钟后在蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟,在起锅

蒸麻子油葱花饼,上锅二次发酵30分钟后在蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟,在起锅

13.

起锅取出蒸好麻子油葱花饼,放凉

蒸麻子油葱花饼,起锅取出蒸好麻子油葱花饼,放凉

14.

切块,层次分明,香味扑鼻

蒸麻子油葱花饼,切块,层次分明,香味扑鼻

15.

面暄软,麻子油和葱花香味扑鼻。

蒸麻子油葱花饼,面暄软,麻子油和葱花香味扑鼻。

16.

成品图

蒸麻子油葱花饼,成品图

17.

成品图

蒸麻子油葱花饼,成品图

小贴士

  1. 没有麻子油,用其它油也可以,喜欢吃辣的,可以放点油泼子辣,也超香哒。

评论

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  • 阿娟

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