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柠檬薏米水

柠檬薏米水

需要食材

    • 薏米
    • 50克
    • 柠檬
    • 1个
    • 纯净水
    • 适量
    • 冰糖
    • 30克

做法步骤

1.

准备好材料

柠檬薏米水,准备好材料

2.

薏米洗净用清水浸泡三小时以上,也可以头天晚上睡觉前浸泡,第二天起床就可以用了

柠檬薏米水,薏米洗净用清水浸泡三小时以上,也可以头天晚上睡觉前浸泡,第二天起床就可以用了

3.

把泡好的薏米放入锅里

柠檬薏米水,把泡好的薏米放入锅里

4.

加入十倍的纯净水

柠檬薏米水,加入十倍的纯净水

5.

大火烧开

柠檬薏米水,大火烧开

6.

转小火慢炖一个半小时左右

柠檬薏米水,转小火慢炖一个半小时左右

7.

等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时加入冰糖,煮至冰糖融化即可关火

柠檬薏米水,等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时加入冰糖,煮至冰糖融化即可关火

8.

柠檬用盐搓洗外皮,再冲洗干净,切片去籽备用

柠檬薏米水,柠檬用盐搓洗外皮,再冲洗干净,切片去籽备用

9.

等到薏米水凉至60度以下时放入柠檬片即可

柠檬薏米水,等到薏米水凉至60度以下时放入柠檬片即可

10.

成品图

柠檬薏米水,成品图

11.

图二

柠檬薏米水,图二

12.

图三

柠檬薏米水,图三
  • 茹絮

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