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咖喱丸子

咖喱丸子

需要食材

    • 猪肉
    • 200克
    • 洋葱
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 一根
    • 土豆
    • 一个
    • 2克
    • 淀粉
    • 一勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 生抽
    • 两勺
    • 咖喱酱
    • 三勺

做法步骤

1.

准备原料

咖喱丸子,准备原料

2.

猪肉切大块。洋葱掰开

咖喱丸子,猪肉切大块。洋葱掰开

3.

放入无线绞肉机,二档8秒打成肉泥

咖喱丸子,放入无线绞肉机,二档8秒打成肉泥

4.

加生抽

咖喱丸子,加生抽

5.

料酒

咖喱丸子,料酒

6.

淀粉

咖喱丸子,淀粉

7.

盐拌匀

咖喱丸子,盐拌匀

8.

土豆胡萝卜洋葱切丁

咖喱丸子,土豆胡萝卜洋葱切丁

9.

烧一锅清水

咖喱丸子,烧一锅清水

10.

肉泥团成丸子煮熟

咖喱丸子,肉泥团成丸子煮熟

11.

捞出备用

咖喱丸子,捞出备用

12.

热油锅

咖喱丸子,热油锅

13.

放入土豆胡萝卜洋葱炒到半透明

咖喱丸子,放入土豆胡萝卜洋葱炒到半透明

14.

放入咖喱酱

咖喱丸子,放入咖喱酱

15.

加入清水大火烧开小火焖煮

咖喱丸子,加入清水大火烧开小火焖煮

16.

煮到土豆软糯,放入肉丸

咖喱丸子,煮到土豆软糯,放入肉丸

17.

加盐调味收浓汤汁即可

咖喱丸子,加盐调味收浓汤汁即可

18.

成品

咖喱丸子,成品

19.

成品

咖喱丸子,成品

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