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肉沫香辣面

肉沫香辣面

需要食材

    • 猪肉
    • 适量
    • 挂面
    • 适量
    • 油菜
    • 一棵
    • 适量
    • 郫县豆瓣酱
    • 一勺
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

葱切片

肉沫香辣面,葱切片

2.

猪肉剁成沫

肉沫香辣面,猪肉剁成沫

3.

油菜掰开洗净

肉沫香辣面,油菜掰开洗净

4.

锅中放入适量植物油 ,油热,放入肉沫翻炒至变白

肉沫香辣面,锅中放入适量植物油 ,油热,放入肉沫翻炒至变白

5.

把肉沫铲到一边,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

肉沫香辣面,把肉沫铲到一边,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

6.

放入葱片翻炒

肉沫香辣面,放入葱片翻炒

7.

和肉沫翻炒均匀

肉沫香辣面,和肉沫翻炒均匀

8.

加入一大碗清水烧开

肉沫香辣面,加入一大碗清水烧开

9.

水开下入挂面

肉沫香辣面,水开下入挂面

10.

大火烧开三四分钟

肉沫香辣面,大火烧开三四分钟

11.

放入油菜

肉沫香辣面,放入油菜

12.

搅拌一下关火出锅

肉沫香辣面,搅拌一下关火出锅

13.

成品图,香辣过瘾

肉沫香辣面,成品图,香辣过瘾

14.

成品图

肉沫香辣面,成品图

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