首页 > 菜谱大全 > 回锅羊肉片

回锅羊肉片

回锅羊肉片

需要食材

做法步骤

1.

将洗净的青椒对半切开,剔去籽,切成小块。

回锅羊肉片, 将洗净的青椒对半切开,剔去籽,切成小块。

2.

洗净的红椒切开,剔去籽,切成小块。

回锅羊肉片,洗净的红椒切开,剔去籽,切成小块。

3.

洗净的蒜苗,切成3厘米的长段。

回锅羊肉片,洗净的蒜苗,切成3厘米的长段。

4.

洗净的羊肉,切成片。

回锅羊肉片,洗净的羊肉,切成片。

5.

用油起锅,烧至三成热。

回锅羊肉片,用油起锅,烧至三成热。

6.

倒入姜片、蒜末、葱白,大火爆香。

回锅羊肉片,倒入姜片、蒜末、葱白,大火爆香。

7.

倒入蒜苗、青椒、红椒,快速翻炒至断生。

回锅羊肉片,倒入蒜苗、青椒、红椒,快速翻炒至断生。

8.

倒入切好的羊肉片。

回锅羊肉片,倒入切好的羊肉片。

9.

转小火,放入豆瓣酱,加入盐、鸡粉。

回锅羊肉片,转小火,放入豆瓣酱,加入盐、鸡粉。

10.

再淋入少许料酒、生抽。

回锅羊肉片,再淋入少许料酒、生抽。

11.

翻炒至食材熟透。

回锅羊肉片,翻炒至食材熟透。

12.

倒入水淀粉。

回锅羊肉片,倒入水淀粉。

13.

炒匀勾芡汁。

回锅羊肉片,炒匀勾芡汁。

14.

出锅盛出装盘即可。

回锅羊肉片,出锅盛出装盘即可。
  • 厨友1552027973

+ 关注

  • 7
    菜谱
  • 1
    粉丝
  • 1
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加