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鲜虾滑蛋炒碗豆

鲜虾滑蛋炒碗豆

需要食材

    • 碗豆
    • 250克
    • 基围虾
    • 300克
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 一茶匙
    • 生抽
    • 10克
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 25克

做法步骤

1.

准备基围虾

鲜虾滑蛋炒碗豆,准备基围虾

2.

剪去虾须

鲜虾滑蛋炒碗豆,剪去虾须

3.

剪开虾背去除虾线

鲜虾滑蛋炒碗豆,剪开虾背去除虾线

4.

把虾身和虾头清洗干净

鲜虾滑蛋炒碗豆,把虾身和虾头清洗干净

5.

准备碗豆

鲜虾滑蛋炒碗豆,准备碗豆

6.

鸡蛋两个

鲜虾滑蛋炒碗豆,鸡蛋两个

7.

加入少许盐打散

鲜虾滑蛋炒碗豆,加入少许盐打散

8.

热锅烧油

鲜虾滑蛋炒碗豆,热锅烧油

9.

加入蛋液滑散盛出

鲜虾滑蛋炒碗豆,加入蛋液滑散盛出

10.

锅中放油放入虾头炒香

鲜虾滑蛋炒碗豆,锅中放油放入虾头炒香

11.

放入碗豆炒至断生

鲜虾滑蛋炒碗豆,放入碗豆炒至断生

12.

放入基围虾煸炒

鲜虾滑蛋炒碗豆,放入基围虾煸炒

13.

放入鸡蛋翻炒

鲜虾滑蛋炒碗豆,放入鸡蛋翻炒

14.

放入盐,生抽,胡椒粉

鲜虾滑蛋炒碗豆,放入盐,生抽,胡椒粉

15.

翻炒均匀

鲜虾滑蛋炒碗豆,翻炒均匀

16.

成品图

鲜虾滑蛋炒碗豆,成品图

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  • 果味香

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两手空空在梦中,游游荡荡几来回。
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