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番茄豆腐菌菇汤

番茄豆腐菌菇汤

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 豆腐
    • 1小块
    • 平菇
    • 60g
    • 海鲜菇
    • 60g
    • 10g
    • 香菜
    • 10g
    • 蚝油
    • 8g
    • 3.5g

做法步骤

1.

准备好所有食材,豆腐,平菇,海鲜菇,番茄,葱,香菜。

番茄豆腐菌菇汤,准备好所有食材,豆腐,平菇,海鲜菇,番茄,葱,香菜。

2.

葱和香菜切成末备用。

番茄豆腐菌菇汤,葱和香菜切成末备用。

3.

豆腐切成条状。

番茄豆腐菌菇汤,豆腐切成条状。

4.

番茄切成番茄丁。

番茄豆腐菌菇汤,番茄切成番茄丁。

5.

菌菇清洗干净控水备用。

番茄豆腐菌菇汤,菌菇清洗干净控水备用。

6.

东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。

番茄豆腐菌菇汤,东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。

7.

煎炒锅倒入少许油爆香葱花。

番茄豆腐菌菇汤,煎炒锅倒入少许油爆香葱花。

8.

倒入番茄丁煸炒出汤汁。

番茄豆腐菌菇汤,倒入番茄丁煸炒出汤汁。

9.

炒好后的番茄倒入锅中,菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。

番茄豆腐菌菇汤,炒好后的番茄倒入锅中,菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。

10.

加入蚝油提味。

番茄豆腐菌菇汤,加入蚝油提味。

11.

出锅前撒少许胡椒粉。

番茄豆腐菌菇汤,出锅前撒少许胡椒粉。

12.

加入盐调味。

番茄豆腐菌菇汤,加入盐调味。

13.

出锅加入香菜末。

番茄豆腐菌菇汤,出锅加入香菜末。

14.

超好喝的番茄菌菇汤就做好了。

番茄豆腐菌菇汤,超好喝的番茄菌菇汤就做好了。

小贴士

  1. 这个汤非常简单,特别适合早餐,盐根据自己口味可以增减。

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