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阳春面

阳春面

需要食材

    • 细面条(一人份)
    • 100克
    • 猪油
    • 一块儿
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 二滴
    • 葱叶
    • 二个
    • 大蒜叶
    • 几根
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材

阳春面,准备所需食材

2.

葱洗净切葱花、蒜叶洗净切碎备用

阳春面,葱洗净切葱花、蒜叶洗净切碎备用

3.

将切好的葱花和蒜叶放入面碗中

阳春面,将切好的葱花和蒜叶放入面碗中

4.

放入适量的生抽

阳春面,放入适量的生抽

5.

再滴两滴老抽

阳春面,再滴两滴老抽

6.

放入适量的盐

阳春面,放入适量的盐

7.

放入一块猪油

阳春面,放入一块猪油

8.

锅中放水烧开

阳春面,锅中放水烧开

9.

盛适量的沸水面碗中

阳春面,盛适量的沸水面碗中

10.

然后在开水锅中加入适量的面条(照片黑是光线问题)

阳春面,然后在开水锅中加入适量的面条(照片黑是光线问题)

11.

煮熟

阳春面,煮熟

12.

面条捞出放在面碗中,阳春面完成。

阳春面,面条捞出放在面碗中,阳春面完成。

小贴士

  1. 猪油、葱花、蒜叶和生抽都是必需的,缺一不可。家里实在没有猪油的话可以用五花肉熬一点。家里有高汤用高汤对面汤就更好了。

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