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酸汤肥牛(简单版)

酸汤肥牛(简单版)

需要食材

    • 肥牛
    • 200g
    • 金针菇
    • 一把
    • 豆皮
    • 100g
    • 粉丝
    • 一小把
    • 黄椒酱
    • 一小勺
    • 看图
    • 看图
    • 两大勺
    • 料酒
    • 适量
    • 辣椒圈
    • 适量
    • 蒜末,姜片
    • 适量

做法步骤

1.

加入姜蒜炒香

酸汤肥牛(简单版),加入姜蒜炒香

2.

加入黄椒酱

酸汤肥牛(简单版),加入黄椒酱

3.

加入清水至煮沸

酸汤肥牛(简单版),加入清水至煮沸

4.

加入食材

酸汤肥牛(简单版),加入食材

5.

加入食材,煮肉食的时候可以加入料酒去腥

酸汤肥牛(简单版),加入食材,煮肉食的时候可以加入料酒去腥

6.

食材煮熟后捞出,这里省略了

酸汤肥牛(简单版),食材煮熟后捞出,这里省略了

7.

准备调汤汁的材料

酸汤肥牛(简单版),准备调汤汁的材料

8.

加入盐糖后,加入醋,这里可以蚝油,生抽都可以

酸汤肥牛(简单版),加入盐糖后,加入醋,这里可以蚝油,生抽都可以

9.

将汤汁浇入之前摆好的食材上

酸汤肥牛(简单版),将汤汁浇入之前摆好的食材上

10.

加入椒圈

酸汤肥牛(简单版),加入椒圈

11.

淋入烧开的热油

酸汤肥牛(简单版),淋入烧开的热油

12.

好的,美味下饭的菜就做好了

酸汤肥牛(简单版),好的,美味下饭的菜就做好了

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