首页 > 菜谱大全 > 芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

需要食材

    • 饼干末
    • 40g
    • 黄油
    • 20g
    • 白糖
    • 20g
    • 芒果肉
    • 100g
    • 芒果丁
    • 适量
    • 淡奶油
    • 100g
    • 吉利丁片
    • 5g

做法步骤

1.

将融化好的黄油倒入饼干末中,搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕,将融化好的黄油倒入饼干末中,搅拌均匀

2.

倒入四寸模具中压实,放冰箱冷藏备用

芒果慕斯蛋糕,倒入四寸模具中压实,放冰箱冷藏备用

3.

芒果肉加白糖打成泥

芒果慕斯蛋糕,芒果肉加白糖打成泥

4.

将吉利丁片放凉水中泡软

芒果慕斯蛋糕,将吉利丁片放凉水中泡软

5.

把泡软的吉利丁片隔热水融化

芒果慕斯蛋糕,把泡软的吉利丁片隔热水融化

6.

把打好的果泥倒入吉利丁中

芒果慕斯蛋糕,把打好的果泥倒入吉利丁中

7.

搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕,搅拌均匀

8.

淡奶油打发到刚失去流动性即可

芒果慕斯蛋糕,淡奶油打发到刚失去流动性即可

9.

把搅拌好的果泥放入淡奶油中

芒果慕斯蛋糕,把搅拌好的果泥放入淡奶油中

10.

搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕,搅拌均匀

11.

放入模具中,放冰箱冷藏两个小时

芒果慕斯蛋糕,放入模具中,放冰箱冷藏两个小时

12.

脱模的时候可以捂热毛巾,或者用吹风机对着模具吹一圈就可以轻松脱模

芒果慕斯蛋糕,脱模的时候可以捂热毛巾,或者用吹风机对着模具吹一圈就可以轻松脱模

13.

上面放上芒果丁做装饰

芒果慕斯蛋糕,上面放上芒果丁做装饰

14.

成品

芒果慕斯蛋糕,成品

15.

成品

芒果慕斯蛋糕,成品
  • 雯雯妈咪美食

+ 关注

爱吃美食也爱做美食,交流V:514179052注明网厨
  • 85
    菜谱
  • 77
    粉丝
  • 4
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加