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洋葱圈鸡蛋肉糜饼

洋葱圈鸡蛋肉糜饼

需要食材

    • 洋葱圈
    • 4个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 肉糜
    • 25g
    • 玉米粒
    • 3g
    • 胡萝卜丁
    • 3g
    • 豌豆
    • 3g
    • 依个人口味
    • 生抽
    • 1小勺
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

提前用绞肉机绞好的肉糜,放入器具中,加入盐,十三香,料酒,生抽,鸡蛋。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,提前用绞肉机绞好的肉糜,放入器具中,加入盐,十三香,料酒,生抽,鸡蛋。

2.

充分的搅拌均匀,放旁边备用。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,充分的搅拌均匀,放旁边备用。

3.

现在将胡萝卜丁,玉米粒,豌豆焯水,早餐机锅中加入水,烧开,下入彩蔬,高档煮2分钟捞出淋干水分。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,现在将胡萝卜丁,玉米粒,豌豆焯水,早餐机锅中加入水,烧开,下入彩蔬,高档煮2分钟捞出淋干水分。

4.

加入肉糜蛋液中,搅拌均匀。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,加入肉糜蛋液中,搅拌均匀。

5.

洋葱切开,量可以增减。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,洋葱切开,量可以增减。

6.

慢慢的取下4个圈,把一层白色透明的皮剥掉。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,慢慢的取下4个圈,把一层白色透明的皮剥掉。

7.

准备工作完成。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,准备工作完成。

8.

煎锅中加入食用油,放上洋葱圈。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,煎锅中加入食用油,放上洋葱圈。

9.

再盛入做好的肉糜,肉糜与洋葱圈平齐即可。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,再盛入做好的肉糜,肉糜与洋葱圈平齐即可。

10.

中小档煎至两面金黄盛出,依次做完。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,中小档煎至两面金黄盛出,依次做完。

11.

营养均衡的早餐出炉,简单易做,好吃又好看。

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,营养均衡的早餐出炉,简单易做,好吃又好看。

12.

我要开动喽~

洋葱圈鸡蛋肉糜饼,我要开动喽~

小贴士

  1. 食材的量可以增减。 煎洋葱圈时全程中小档,如果使用煤气平底锅的话,全程小火。
  • 枭笑私房菜

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