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无糖版南瓜饼

无糖版南瓜饼

需要食材

    • 南瓜
    • 150克
    • 糯米粉
    • 150克
    • 食用油
    • 少许

做法步骤

1.

准备好材料

无糖版南瓜饼,准备好材料

2.

南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟

无糖版南瓜饼,南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟

3.

再取出用勺子压成泥

无糖版南瓜饼,再取出用勺子压成泥

4.

加入糯米粉

无糖版南瓜饼,加入糯米粉

5.

用筷子搅成絮状

无糖版南瓜饼,用筷子搅成絮状

6.

再用手揉成光滑的面团

无糖版南瓜饼,再用手揉成光滑的面团

7.

把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团

无糖版南瓜饼,把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团

8.

平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色

无糖版南瓜饼,平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色

9.

再翻另一面继续小火煎至金黄色即可

无糖版南瓜饼,再翻另一面继续小火煎至金黄色即可

10.

成品图

无糖版南瓜饼,成品图

11.

图二

无糖版南瓜饼,图二

12.

图三

无糖版南瓜饼,图三

13.

图四

无糖版南瓜饼,图四

小贴士

  1. 1、南瓜含水量不同,糯米粉的吸水量也不同,所以每个人的食材用量也会有所不同,最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替,糯米粉适量的减少就行。

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  • 茹絮

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