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烤金针菇

烤金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 150克
    • 适量
    • 大蒜
    • 半头
    • 辣味黄豆酱
    • 1勺
    • 米醋
    • 1勺
    • 1勺
    • 少许
    • 酱油
    • 少许
    • 彩椒
    • 少许
    • 烧烤料
    • 适量

做法步骤

1.

金针菇用刀切去底部,

烤金针菇,金针菇用刀切去底部,

2.

再切从底部切成片,一片大约1个指头厚度,

烤金针菇,再切从底部切成片,一片大约1个指头厚度,

3.

然后放到清水了冲洗干净,备用,

烤金针菇,然后放到清水了冲洗干净,备用,

4.

洗好的金针菇用厨房用纸吸去表面的水分,

烤金针菇,洗好的金针菇用厨房用纸吸去表面的水分,

5.

再放到烤盘里,表面刷一层食用油,

烤金针菇,再放到烤盘里,表面刷一层食用油,

6.

大蒜去皮切成碎末,

烤金针菇,大蒜去皮切成碎末,

7.

来调一个好吃的酱汁,大蒜放到碗里,放上一勺辣味黄豆酱,一勺米醋,一勺白糖,一点盐,酱油少许,拌匀,

烤金针菇,来调一个好吃的酱汁,大蒜放到碗里,放上一勺辣味黄豆酱,一勺米醋,一勺白糖,一点盐,酱油少许,拌匀,

8.

将拌好的酱汁倒到刷过油的金针菇上,

烤金针菇,将拌好的酱汁倒到刷过油的金针菇上,

9.

彩椒适量,切成小碎块,撒到金针菇上,再撒上适量的烧烤料,

烤金针菇,彩椒适量,切成小碎块,撒到金针菇上,再撒上适量的烧烤料,

10.

烤箱预热,上下火,中层200度烤10分钟,

烤金针菇,烤箱预热,上下火,中层200度烤10分钟,

11.

出炉品尝吧。

烤金针菇,出炉品尝吧。

12.

鲜辣好吃

烤金针菇,鲜辣好吃

小贴士

  1. 1. 金针菇烤的时候注意观察,防止烤糊啦。
  2. 2. 烤箱的温度与时间要根据自己烤箱的情况来调节。
  • 石榴小厨

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