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三鲜柳叶饺子

三鲜柳叶饺子

需要食材

    • 猪肉
    • 1斤
    • 干黑木耳
    • 40克
    • 饺子皮
    • 适量
    • 芹菜
    • 100克
    • 生抽
    • 1勺
    • 1勺
    • 清水
    • 3小勺

做法步骤

1.

先把需要的食物准备好,黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的,芹菜 洗干净,猪肉洗切成块,饺子皮买现成的

三鲜柳叶饺子,先把需要的食物准备好,黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的,芹菜 洗干净,猪肉洗切成块,饺子皮买现成的

2.

把切好的肉和黑木耳,芹菜切成小段,把盐,生抽,和清水一起加 绞肉机中,然后开始把食物打碎

三鲜柳叶饺子,把切好的肉和黑木耳,芹菜切成小段,把盐,生抽,和清水一起加 绞肉机中,然后开始把食物打碎

3.

把所有食材都绞打成末状

三鲜柳叶饺子,把所有食材都绞打成末状

4.

如图,打到这状态就可以了

三鲜柳叶饺子,如图,打到这状态就可以了

5.

把肉馅倒出来,准备饺子皮,和少许水,水是准备抹饺子皮用的

三鲜柳叶饺子,把肉馅倒出来,准备饺子皮,和少许水,水是准备抹饺子皮用的

6.

拿一张饺子皮,放入适当的馅料

三鲜柳叶饺子,拿一张饺子皮,放入适当的馅料

7.

用拇指和食指捏一个褶儿,然后顺着食指方向捏褶,根据饺子皮的大小依次捏好好褶子,褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下,捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状,形状也可按个人喜好来做

三鲜柳叶饺子,用拇指和食指捏一个褶儿,然后顺着食指方向捏褶,根据饺子皮的大小依次捏好好褶子,褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下,捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状,形状也可按个人喜好来做

8.

依次把馅料都包完

三鲜柳叶饺子,依次把馅料都包完

9.

早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大把水烧开,放入饺子

三鲜柳叶饺子,早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大把水烧开,放入饺子

10.

水开蒸8分钟即可出锅

三鲜柳叶饺子,水开蒸8分钟即可出锅

11.

成品图

三鲜柳叶饺子,成品图

12.

成品图

三鲜柳叶饺子,成品图

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