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肥牛饭

肥牛饭

需要食材

    • 肥牛
    • 洋葱|西兰花|胡萝
    • 生抽|蚝油
    • 糖|盐|淀粉

做法步骤

1.

·食材· 【主料】:肥牛|洋葱|西兰花|胡萝卜 【辅料】:生抽|蚝油|糖|盐|淀粉

肥牛饭, ·食材·

【主料】:肥牛|洋葱|西兰花|胡萝卜
【辅料】:生抽|蚝油|糖|盐|淀粉

2.

开水中加入少许油和盐。

肥牛饭,开水中加入少许油和盐。

3.

倒入西兰花和胡萝卜。

肥牛饭,倒入西兰花和胡萝卜。

4.

约半分钟,先捞出西兰花。

肥牛饭,约半分钟,先捞出西兰花。

5.

碗中加入糖、生抽、淀粉、蚝油和清水拌匀备用。

肥牛饭,碗中加入糖、生抽、淀粉、蚝油和清水拌匀备用。

6.

捞出胡萝卜。

肥牛饭,捞出胡萝卜。

7.

接着将肥牛焯水后捞出备用。

肥牛饭,接着将肥牛焯水后捞出备用。

8.

锅中倒少许油烧热,先将洋葱丝炒软。

肥牛饭,锅中倒少许油烧热,先将洋葱丝炒软。

9.

倒入肥牛和之前调好的酱汁炒匀。

肥牛饭,倒入肥牛和之前调好的酱汁炒匀。

10.

中火约3分钟,汤汁浓稠即可盛出。

肥牛饭,中火约3分钟,汤汁浓稠即可盛出。

11.

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成,天冷食牛肉,有暖胃作用,是补益之佳品哦。

肥牛饭,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成,天冷食牛肉,有暖胃作用,是补益之佳品哦。
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