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麻辣土豆片

麻辣土豆片

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 芹菜
    • 适量
    • 适量
    • 一片
    • 一瓣
    • 干红辣椒
    • 适量
    • 麻辣香锅调料
    • 适量
    • 植物油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

土豆切片

麻辣土豆片,土豆切片

2.

用清水泡一会儿,洗去淀粉,捞出,控干水份

麻辣土豆片,用清水泡一会儿,洗去淀粉,捞出,控干水份

3.

芹菜切小丁

麻辣土豆片,芹菜切小丁

4.

葱姜蒜切片

麻辣土豆片,葱姜蒜切片

5.

干红辣椒切小段

麻辣土豆片,干红辣椒切小段

6.

锅中放入适量植物油,放入土豆片翻炒

麻辣土豆片,锅中放入适量植物油,放入土豆片翻炒

7.

放入芹菜丁翻炒

麻辣土豆片,放入芹菜丁翻炒

8.

土豆片变透明,芹菜丁变绿,铲到一边,爆香葱姜蒜,翻炒均匀

麻辣土豆片,土豆片变透明,芹菜丁变绿,铲到一边,爆香葱姜蒜,翻炒均匀

9.

放入干红辣椒翻炒

麻辣土豆片,放入干红辣椒翻炒

10.

放入适量麻辣香锅调料,把麻辣香锅调料炒香,加入适量盐

麻辣土豆片,放入适量麻辣香锅调料,把麻辣香锅调料炒香,加入适量盐

11.

大火翻炒均匀关火出锅

麻辣土豆片,大火翻炒均匀关火出锅

12.

盛盘

麻辣土豆片,盛盘

13.

成品图

麻辣土豆片,成品图

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