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简单快手的萝卜羊肉汤

简单快手的萝卜羊肉汤

需要食材

    • 羊肉卷
    • 400克
    • 白萝卜
    • 250克
    • 3片
    • 4克
    • 白胡椒粉
    • 1克
    • 味精
    • 2克
    • 食用油
    • 适量
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

白萝卜洗净切成小条。

简单快手的萝卜羊肉汤,白萝卜洗净切成小条。

2.

锅里烧水,水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。

简单快手的萝卜羊肉汤,锅里烧水,水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。

3.

不要焯太久,羊肉变色就捞起。

简单快手的萝卜羊肉汤,不要焯太久,羊肉变色就捞起。

4.

锅里倒入食用油,放入姜片煸香。

简单快手的萝卜羊肉汤,锅里倒入食用油,放入姜片煸香。

5.

倒入白萝卜翻炒。

简单快手的萝卜羊肉汤,倒入白萝卜翻炒。

6.

倒入适量的清水。

简单快手的萝卜羊肉汤,倒入适量的清水。

7.

盖上盖子煮5分钟

简单快手的萝卜羊肉汤,盖上盖子煮5分钟

8.

煮好后开盖加入食用盐。

简单快手的萝卜羊肉汤,煮好后开盖加入食用盐。

9.

加入白胡椒粉。

简单快手的萝卜羊肉汤,加入白胡椒粉。

10.

倒入羊肉片。

简单快手的萝卜羊肉汤,倒入羊肉片。

11.

煮开后加入味精。

简单快手的萝卜羊肉汤,煮开后加入味精。

12.

关火装盘

简单快手的萝卜羊肉汤,关火装盘

13.

简单快手的羊肉汤就完成啦!

简单快手的萝卜羊肉汤,简单快手的羊肉汤就完成啦!

小贴士

  1. 羊肉卷一定要焯去血水,萝卜也可以换成白菜,喜欢粉丝的也可以加一些。羊肉一定不能煮时间长,时间长了肉会变老。

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  • 然儿小食光

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