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虾干海带冬瓜汤

虾干海带冬瓜汤

需要食材

    • 虾干
    • 25g
    • 冬瓜
    • 230g
    • 厚海带
    • 50g
    • 葱姜
    • 适量
    • 依个人口味
    • 料酒
    • 2小勺

做法步骤

1.

准备食材,将虾干温水洗两遍,再用清水泡软,我买的是盐渍厚海带,可以根据个人喜欢。

虾干海带冬瓜汤,准备食材,将虾干温水洗两遍,再用清水泡软,我买的是盐渍厚海带,可以根据个人喜欢。

2.

葱姜去皮切好。

虾干海带冬瓜汤,葱姜去皮切好。

3.

冬瓜去皮,去瓤。

虾干海带冬瓜汤,冬瓜去皮,去瓤。

4.

洗干净,再切小块。

虾干海带冬瓜汤,洗干净,再切小块。

5.

盐渍海带将盐洗干净,再冷水反复泡,泡好切菱形块。

虾干海带冬瓜汤,盐渍海带将盐洗干净,再冷水反复泡,泡好切菱形块。

6.

准备工作完成。

虾干海带冬瓜汤,准备工作完成。

7.

起油锅,加入葱姜炒香。

虾干海带冬瓜汤,起油锅,加入葱姜炒香。

8.

再加入泡好的虾干翻炒。

虾干海带冬瓜汤,再加入泡好的虾干翻炒。

9.

加入切好的海带。

虾干海带冬瓜汤,加入切好的海带。

10.

快速翻炒2分钟。

虾干海带冬瓜汤,快速翻炒2分钟。

11.

加入纯净水。

虾干海带冬瓜汤,加入纯净水。

12.

盖上早餐机盖子,煮15分钟。

虾干海带冬瓜汤,盖上早餐机盖子,煮15分钟。

13.

加入冬瓜,再按个人口味加入盐,煮6分钟,将早餐机断电。

虾干海带冬瓜汤,加入冬瓜,再按个人口味加入盐,煮6分钟,将早餐机断电。

14.

盛出装入汤碗,撒上葱花。

虾干海带冬瓜汤,盛出装入汤碗,撒上葱花。

15.

味道极其鲜美,春天补钙佳品。

虾干海带冬瓜汤,味道极其鲜美,春天补钙佳品。

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